A- Intelegerea aspectului de baza al bucatariei

Intelegand principiile de baza ale structurii bucatariei, va ajuta sa intelegeti proiectarea acesteia. Unul din principiile aspectului, cel mai de baza, este triunghiul de lucru.Triunghiul de lucru este o linie imaginara trasata de la fiecare dintre cele trei statii de lucru primare ale bucatariei: spatiu pentru depozitarea alimentelor, spatiu de preparare si  curatare.
Prin trasarea acestor linii, se poate evalua distanta necesara pentru a ne muta de la o zona la alta, in functie de traficul acumulat. Pentru a evita problemele de crestere a  fluxului din bucatarie, triunghiurile de munca ar trebui sa aiba un perimetru care masoara mai putin de 8 metri.

 

1- Spatiul de depozitare a alimentelor - Frigiderul  si camara sunt elemente   majore. Putem adauga elemente in functie de confort, cum ar fi: suport pentru sticle de vin, rafturi pentru condimente si palete “roll-out”, tot ce va  ofera confort in bucatarie.

2- Spatiul de preparare - dedicat cuptorului, cuptorul cu microunde, aparatele mai mici se gasesc in acest spatiu. Putem adauga  accesorii precum suport pentru prosoape de bucatarie si multe altele.

3- Spatiul de curatare, este una din cele mai importante zone. Gasim chiuveta, cosul de gunoi, masina de spalat vase, cosuri pentru comoditate  dar si utile.

Bucatariile de azi sunt mai mult decat doar locuri pentru a prepara hrana ┼či a o savura. Multi oameni aleg pentru a include un bar pentru  micul dejun, mini birou, biblioteca, spatiu pentru calculator, zone de divertisment; toate acestea in bucatariile lor.


B- Alegerea modelului care vi se potriveste

Din momentul in care bucataria a devenit una din cele mai active locuri din acasa, este important sa selectatati modelul care va reprezinta stilul si va completeaza gusturile. Exista 6 modele/aspecte de baza: forma U, forma L, optiune Insula, forma G, forma Coridor si bucataria pe un singur perete.
Dupa prezentarea triunghiul de lucru in sectiunea "Intelegerea aspectului de baza al bucatariei", veti vedea cum functioneaza si avantajele pentru fiecare structura in parte.

 

 Bucataria in forma de U 
 Este  forma unei bucatarii foarte des intalnita atat la case mari dar si case mici.

  - Ideal pentru familiile care dau importanta bucatariei.
  - Ofera un spatiu de desfasurare mare, datorita formei sale.







Bucataria in forma de L
Acest model, este unul din cele mai flexibile forme pentru bucatarie, dar si una din cele mai populare forme intalnite la bucatarii.

-Design foarte flexibil
-Aparatura specifica bucatariei  poate fi amplasata in diferite parti ale bucatariei
-Zonele de lucru sunt apropiate una de cealalta (chiuveta , plita)
-Putem transforma cu usurinta in viitor forma de L in forma de U


 

 



Optiune de Insula
 Insula este extrem de populara, la case in general, si cel mai des intalnita la  bucataria in forma de L. Acesta optiune nu ne confera doar mai mult spatiu in  zona de lucru, dar si un spatiu de depozitare in plus. Este indispensabila ca zona de pregatire, oferind in acelasi timp departajarea unei incaperi de alta. Este un  loc ideal pentru amplasarea chiuvetei sau a cuptorului.









Bucataria in forma G
In mare parte arata ca o bucatarie in forma de U, in plus avem un perete aditional, oferind un spatiu foarte mare.

-Este bucataria ideala pentru familiile numeroase, care au nevoie de un spatiu de depozitare mai mare.
-O multime de locuri pentru depozitare
-Avem posibilitatea de a transforma o parte din bucatarie intr-un bar pentru a servii micul dejun.


 



Bucataria in forma Coridor
 Acest model este recomandat pentru spatiile foarte mici

 -Excelent pentru bucatariile mici
 -Partile care formeaza bucataria sunt apropiate una de cealalta.
 -Se poate transforma cu usurinta in forma de U, prin inchiderea unei parti din  lateral.






Bucataria pe un singur perete
Un design specific atat pentru case dar si pentru apartamente, astfel incat bucataria pe un singur perete ne ofera un spatiu deschis.

-Ideal pentru apartamente si case mici.
-Se incadreaza perfect in designul modern al locuintei.
-Masa pliabila
-Ulterior putem adauga o mica insulita